La Maison Tourangelle

Restaurant Gastronomique

La Maison

Au centre de la Touraine, sur la rive gauche du Cher, nichée à même le coteau,

La Maison Tourangelle se révèle avec pudeur, derrière la façade d’un ancien prieuré datant du XVIIIème…

Rénovée, mêlant harmonieusement le rustique au design actuel…
A portée du regard, de la salle ou de la terrasse, la nature se livre à vos yeux, ondoyant à quelques mètres, le fil du Cher vous accompagne…

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Le Chef, Frédéric Arnault

Tourangeau, j’ai grandi au milieu des jardins de la France, après un parcours proche des plus grands chefs, Je reviens sur ma terre natale, exercer une cuisine qui a été, est, sera toujours un jeu…..

Ce jeu qui est devenu une passion, pour vous servir une exécution simple, élégante, inventive, avec le plus grand respect des produits et des saveurs, que fournit le Val de Loire….

De ma cuisine, je vous vois arriver, de ma cuisine je vous vois déguster…

Ma cuisine, un lieu d’inspiration, de travail, de passion et de fusion….

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Les Menus

La Maison Tourangelle affirme son attachement aux produits du sol Ligérien, culture, élevage, qu’elle marie aux meilleurs produits de nos diverses régions, servant une partition maîtrisée aux saveurs et textures variées suivant la saison …..pour construire une cuisine, en s’appuyant sur les bases du passé, garantissant la tradition, pour réaliser une adaptation à notre temps, pour que votre plaisir du bien-manger demeure…

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Ils parlent de nous

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La Maison Tourangelle est ouverte du Mercredi au Dimanche midi...

Après plus de deux mois de confinement en raison de la pandémie de Covid-19, ce sera un immense plaisir de vous retrouver, afin d'écrire une nouvelle histoire pour nous tous.

L'ensemble de l'équipe est prête à vous accueillir avec exigence et respect des mesures sanitaires recommandées.

Nous avons hâte de vous revoir et vous faire partager de bons moments de convivialité...

 

Pour info: La Maison Tourangelle sera fermée du 7 au 13 Aout 2020 inclus.