“A la Maison”

Nous vous proposons un menu unique à venir retirer au restaurant.

Enlèvement des commandes, au choix :

  • Samedi 27 février 2021, entre 11h et 13h ou entre 16h et 17h30
  • Dimanche  28 février 2021, entre 11h et 13h

 

Menu unique

À commander par email ou par téléphone ou par clic and collect
email: contact@lamaisontourangelle.com
Tél.: 02 47 50 30 05

34 € par personne (Entrée, plat, dessert)

 

Une mise en bouche pour commencer

Puis, en Entrée, au choix :

  • Rouleau « hivernal » de végétaux & crevettes sauvages de Marennes / premières asperges vertes & gomasio
  • « Compression » volaille / foie gras / pulpe de topinambours & condiment truffe

En plat, au choix :

  • « Tournedos » de merlu sauce Dieppoise & garniture parmentière
  • Paleron de veau confit / gnocchi / asperges & jus crémeux truffé

En dessert :

  • Tartelette pur chocolat noire / fruits secs caramélisés & copeaux cacao
  • Cube cake citron / crémeux citron / meringuette….

 

C’est fini ! A bientôt !

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