“A la Maison”
Nous vous proposons un menu unique à venir retirer au restaurant.
Enlèvement des commandes, au choix :
- Samedi 27 février 2021, entre 11h et 13h ou entre 16h et 17h30
- Dimanche 28 février 2021, entre 11h et 13h
Menu unique
À commander par email ou par téléphone ou par clic and collect
email: contact@lamaisontourangelle.com
Tél.: 02 47 50 30 05
34 € par personne (Entrée, plat, dessert)
Une mise en bouche pour commencer
Puis, en Entrée, au choix :
- Rouleau « hivernal » de végétaux & crevettes sauvages de Marennes / premières asperges vertes & gomasio
- « Compression » volaille / foie gras / pulpe de topinambours & condiment truffe
En plat, au choix :
- « Tournedos » de merlu sauce Dieppoise & garniture parmentière
- Paleron de veau confit / gnocchi / asperges & jus crémeux truffé
En dessert :
- Tartelette pur chocolat noire / fruits secs caramélisés & copeaux cacao
- Cube cake citron / crémeux citron / meringuette….
C’est fini ! A bientôt !